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全国开展《食品卫生法》宣传周活动

1998-11-06 来源:光明日报 记者 陈光曼 我有话说

本报北京11月4日电“预防学生食物中毒”是今年11月2日—8日全国《食品卫生法》宣传周的主题。今天上午,卫生部副部长殷大奎和北京市有关方面负责人一起检查了北京四中、北京丁香小学的学生集体用餐食品卫生情况。

创建于1907年的北京四中是北京市的重点中学,历年高考成绩均名列前茅。通过实地检查,大家对该校良好的环境卫生及食品卫生、健全的制度、合理的布局、营养配餐以及领导重视,自觉遵法守法给予了高度的评价。殷大奎副部长高度赞扬该校在注重学习的同时也注重身体健康的做法。

位于北京东城区丁香胡同的丁香小学,是一所具有百年以上历史的学校。该校领导一直很重视学生的健康及食品卫生。但在今年上半年却意外地发生了一起细菌性食物中毒,百余名学生感染了痢疾。这起突发事件,引起了学校及区委、区政府和有关部门的高度重视。东城区委、区政府共筹集130多万资金,用于全区中小学食堂的改建工作。如今,丁香小学食堂的改建正在进行之中,明年5、6月份即可完工。

据卫生部提供的资料介绍,今年的48起食物中毒中,有12起是由学生集体用餐引起的。为进一步加强学生集体用餐工作的管理,确保集体用餐的安全与卫生,卫生部将“预防学生食物中毒”确定为今年“食品卫生法宣传周”的主题,期望通过普法和宣传教育工作,提高大家的自我保护能力,避免食物中毒的发生。

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